中国什么时候出现钢?

中国出现钢的时间可以追溯到春秋晚期，大约在公元前6世纪。考古发现的钢制品多为铁器和兵器，说明当时已掌握炼钢技术。战国时期，钢的使用逐渐广泛，主要用于制作工具和武器。汉代以后，炼钢技术更加成熟，出现炒钢法等先进工艺。

炼钢技术的发展

春秋战国时期的钢是通过块炼铁反复锻打制成的，含碳量较高。汉代发明的炒钢法，能控制钢的含碳量，提高产品质量。唐代以后，中国炼钢技术达到高峰，百炼钢、灌钢法等工艺被广泛应用。明清时期，钢的产量和质量持续提升，为工业发展奠定基础。