越南紫薯在中国哪儿种植?

越南紫薯在中国的种植主要集中在云南、广西和广东等南方省份。这些地区气候温暖湿润，土壤疏松肥沃，非常适合紫薯生长。云南的文山、广西的南宁和广东的湛江都是重要的种植基地。当地农民会引进越南紫薯品种，结合本地气候条件进行改良种植，产量和品质都很不错。

种植条件与特点

越南紫薯喜欢阳光充足的环境，每天需要至少6小时光照。种植时要注意排水，避免积水烂根。生长期约需120天，藤蔓会快速蔓延覆盖地面。收获时用锄头小心挖出，避免碰伤表皮。紫薯富含花青素，蒸熟后香甜软糯，深受市场欢迎。近年来，云南还发展了紫薯深加工产业，制成紫薯干、紫薯粉等产品销往全国。