南京夫子庙桂花酒酿哪家好吃?

南京夫子庙的桂花酒酿以蒋有记、莲湖糕团店和老门东的鸡鸣汤包店最出名。蒋有记的酒酿桂花小圆子软糯香甜，莲湖的桂花酒酿夹糕层次丰富，老门东的酒酿冰镇后清爽解腻。这些店铺都选用新鲜糯米和天然桂花，发酵时间长达7天，酒香浓郁不刺鼻。价格在15到25元之间，分量足，适合多人分享。

桂花酒酿的特色

夫子庙的桂花酒酿讲究现做现吃，最佳搭配是热乎乎的小圆子或冰镇的糯米藕。蒋有记的酒酿里会撒干桂花，莲湖的则用蜜桂花提香。老门东的酒酿可以加鸡蛋做成甜汤，口感更丰富。游客喜欢边逛边吃，小碗装方便携带，香气飘满整条街道。每天下午3点前卖完是常事，建议早点去排队。