火锅店传菜员累吗?

火锅店传菜员确实很累。高峰时段要连续跑动，一天能送200多份菜品。端滚烫的锅底和汤碗时手会被烫红，还要小心汤汁洒出。顾客催单时压力大，上错菜会被批评。下班后双腿酸痛，鞋子都磨破了。传菜员需要记清每桌的菜品，不能送错，还得帮客人加汤换碟。

传菜员的日常

传菜员每天要搬几十箱食材，从早上备料到深夜收工。厨房到餐桌的路程要走几十遍，夏天厨房温度高，冬天门口冷风刺骨。遇到节假日更是忙不停，午饭和晚饭时段连喝水的时间都没有。传菜员还要收拾客人剩下的餐具，地面有汤汁要立刻擦干净。这份工作需要体力好，还得手脚麻利。