油烟机里的油可以重复利用吗?

油烟机里的油可以重复利用，但需要先处理干净。积攒的油可以过滤掉食物残渣，加热去除水分，用来炒菜或做油炸食品。不过重复利用次数不宜过多，否则可能产生有害物质。家庭中可以用瓶子收集废油，避免直接倒入下水道造成堵塞。

废油的处理方法

废油倒进锅里小火加热，加入葱段、姜片去腥味，冷却后装瓶密封。用过的油可以拌饺子馅或做凉拌菜，但不能反复高温使用。如果不想利用，混入泥土或纸巾扔进垃圾桶，不要直接倒入马桶或下水道。