炸串串适合开在什么位置?

炸串串适合开在人流量大的地方，比如学校门口、夜市、商业街或者小区附近。学生、上班族和居民是主要顾客，下班放学时段生意最好。租金不能太高，小店面积20到30平米足够，通风要好，油烟问题要解决。附近最好没有太多同类竞争，但要有足够多的潜在客户。

选址要点

炸串串店要选显眼的位置，比如十字路口或者商场一楼入口处。停车位方便的话，开车来的顾客也会增加。租金控制在每月5000到8000元比较合理，避免太偏僻的地方。观察周边店铺的生意情况，如果小吃店都很火爆，说明选址合适。夏天可以加个遮阳棚，冬天用暖风机保持温暖，让顾客愿意停留。