火龙果的保质期是多久?

火龙果的保质期和保存方式有关。常温下能放3到5天，放冰箱冷藏能延长到1到2周。未切开的新鲜火龙果保质期最长，切开后最好当天吃完。表皮出现褶皱或斑点说明开始变质，发黑或有异味就不能吃了。买回家后阴凉存放，避免阳光直射，能多放几天。

火龙果的挑选方法

选火龙果要看颜色和硬度。表皮鲜红均匀、刺挺拔的更新鲜，发暗或发软的不新鲜。重量越重的果肉越多，汁水更足。黄色火龙果比红色甜，但红色更常见。切开后果肉紫红、黑籽饱满的更新鲜，发白或干瘪的不新鲜。买回来后别急着洗，吃之前再洗更卫生。