100度蒸馏水什么意思?

100度蒸馏水是指水在100摄氏度时沸腾产生的蒸馏水。蒸馏过程通过加热水收集蒸汽，再冷却成纯水。这种水不含杂质和矿物质，适合实验室或特殊用途。家庭蒸馏器可自制，但需注意加热安全。蒸馏水长期饮用可能导致矿物质缺乏，不建议作为日常饮用水。

蒸馏水的特点

蒸馏水纯度高，导电性极低，常用于医疗或电器设备。煮沸时温度严格控制在100度，确保杂质完全去除。工业蒸馏水还会经过二次过滤，提高纯净度。储存时需密封，避免空气中的二氧化碳溶入形成弱酸性。蒸馏过程能耗较高，成本比普通自来水贵3到5倍。