中国米其林三星主厨有几个?

中国目前共有12位米其林三星主厨，分布在8家餐厅。这些主厨多集中在上海、北京和广州等大城市。上海占据最多，有5家三星餐厅；北京和广州各有2家。其余分布在澳门和香港地区。每家三星餐厅都需经过严格评审，菜品和服务均达到国际顶尖水平。

米其林三星的意义

米其林三星代表餐饮界的最高荣誉。获得三星的餐厅每年会吸引大量食客专程前往。三星主厨需不断创新，保持菜品水准。评选标准包括食材、烹饪技巧、味道呈现和用餐体验。三星餐厅价格普遍较高，一餐费用可达数千元。但仍有不少人认为三星餐厅值得体验。