啵啵奶茶是什么奶茶?

啵啵奶茶是一种加入木薯珍珠的奶茶，木薯珍珠Q弹软糯，吸一口就能在嘴里跳舞。这种奶茶起源于台湾，后来风靡全国，成为年轻人的最爱。啵啵奶茶的茶底多为红茶或绿茶，搭配牛奶和糖，甜而不腻。市面上还有水果啵啵、椰果啵啵等变种，口感丰富多样。

啵啵奶茶的配料

啵啵奶茶的木薯珍珠由木薯淀粉制成，煮后浸泡在糖浆里增加甜度。一杯标准啵啵奶茶含300毫升茶汤和100克珍珠，热量约300大卡。有些店铺会额外加椰果、布丁或仙草，层次感更强。啵啵奶茶冷热皆宜，夏天加冰清爽，冬天热饮暖心。