蔓越莓是哪个地方的特产?

时间:01-18人气:13作者:暗夜血蹄

蔓越莓原产于北美洲,主要分布在美国和加拿大的寒冷湿地。美国马萨诸塞州、威斯康星州和华盛顿州是著名产区,加拿大的魁北克省和新斯科舍州也有种植。这些地方气候凉爽,土壤酸性,适合蔓越莓生长。野生蔓越莓多生长在沼泽、泥炭地等湿地环境,人工种植则需要严格控制水位和土壤条件。

蔓越莓的生长环境

蔓越莓喜欢湿润的酸性土壤,生长在沼泽或湿地中。种植时会修建水田,通过控制水位方便采收。成熟果实漂浮在水面上,工人用木板推动果实集中采摘。每亩地可产蔓越莓约5000公斤,果实需经过筛选、清洗才能加工成果汁或果干。寒冷的冬季有利于果实积累糖分,提升风味。

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