百年大磨盘是真的吗?

百年大磨盘并非传说，中国多地确实存在百年以上的石磨盘。这些磨盘多由整块花岗岩雕凿而成，直径约1米，厚30厘米。山西、陕西等地的农家院落里，还能见到清代或民国的磨盘，表面已磨出光滑凹槽。有些磨盘底部刻有制造年份，如“光绪三年”等字样，证明其真实历史。这类磨盘曾用于碾谷、磨面，如今多被当作文物或装饰品。

磨盘的日常用途

百年磨盘虽已老旧，但部分仍在使用中。河南农村的老人会用它碾辣椒面、杂粮粉，一次能处理10公斤原料。磨盘转动时需两人配合，一人推杆，一人添料。现代电动磨面机普及后，石磨盘逐渐减少，但有些农家坚持用石磨，认为磨出的面粉更香。景区里，百年磨盘成了体验传统农活的道具，游客可亲手推磨感受历史。