家养芦荟能吃吗?

家养芦荟可以少量食用，但必须选择特定品种。库拉索芦荟的凝胶部分能吃，其他品种如开普芦荟有毒。食用时要去掉外皮和黄色汁液，只取透明凝胶。芦荟有清热、润肠的功效，一次吃5到10克即可。过量食用会导致腹泻或腹痛，孕妇和肠胃弱的人不宜尝试。芦荟也能做成饮料或甜品，但需控制分量。

注意事项

芦荟叶片有刺激性汁液，直接接触皮肤可能发红发痒。食用前要用清水冲洗干净，避免残留农药。芦荟性寒，不宜和冰冷食物一起吃。如果第一次尝试，先吃1克测试反应。芦荟花和根茎不能吃，只有凝胶部分安全。购买时选择有机种植的芦荟，减少化学残留风险。