第一双筷子是什么时候?

第一双筷子出现在中国商朝时期，距今约3000多年。考古学家在河南安阳的殷墟遗址中发现了青铜制的筷子，证明那时人们已开始使用餐具。早期的筷子被称为“箸”，主要用于夹取熟食和祭祀用品。随着时间推移，筷子逐渐从贵族阶层普及到民间，成为中国人日常用餐的重要工具。

筷子的演变

商朝的筷子多为青铜材质，后来出现竹、木、象牙等材质。汉代时，筷子两端粗细均匀的样式基本定型。唐代以后，筷子长度缩短至现在的20厘米左右，方便握持。明清时期，筷子工艺更加精美，出现雕刻和漆绘装饰。如今，筷子已成为东亚多国共用的餐具，象征饮食文化的传承。