知味观只有杭州有吗?

知味观并非只在杭州有，但杭州的知味观是最正宗的老字号。这家百年老店在杭州有多家分店，比如湖滨店、河坊街店都很有名。近年来，知味观也在浙江其他城市发展，比如宁波、绍兴等地开了分店。不过外地游客提到知味观，想到的还是杭州总店。杭州的知味观不仅卖传统糕点，还有杭帮菜，比如叫花鸡、东坡肉，都是招牌菜。

知味观的发展

知味观创立于1913年，杭州总店在仁和路，至今已有百年历史。店名取自"谁知盘中餐，粒粒皆辛苦"，寓意珍惜食物。除了杭州，知味观在上海、南京等城市也有门店，但规模较小。杭州的知味观还开设了烹饪学校，培养杭帮菜厨师。游客去杭州旅游，知味观是必打卡的地方，尤其中秋时节，知味观的月饼很受欢迎。