绿豆沙放冰箱能保存多久?

绿豆沙放冰箱可以保存3到5天。密封好能延长保鲜时间，放久了容易变质发酸。夏天温度高，最好2天内吃完。冷冻能保存1个月，但解冻后口感会变稀。开封后的绿豆沙要尽快食用，避免滋生细菌。

冷藏注意事项

绿豆沙冷藏后表面可能结层薄皮，搅拌后不影响食用。如果出现异味或霉点，说明已经变质，不能继续吃。每次取用时用干净勺子，避免带入细菌。冷藏前彻底放凉，能减少水分凝结，保持口感。