时间:01-19人气:28作者:吃素的狮子
马来西亚买正宗燕窝可去吉隆坡的燕窝专卖店或大型超市,如巨人百货。这些店铺有政府认证标志,品质有保障。槟城的燕窝加工厂也值得参观,能亲眼看到挑毛过程。沙巴州的山洞燕窝产地更天然,但需通过正规渠道购买。网购可选择Shopee或Lazada,认准品牌旗舰店。
燕窝选购技巧
正宗燕窝颜色偏米黄或淡黄,晶莹剔透。用手摸有弹性,泡发后膨胀明显。劣质燕窝颜色雪白或暗红,可能漂白或刷胶。购买时要求查看溯源码,每盏燕窝都有唯一编号。价格低于200元一盏的要谨慎,优质燕窝每斤至少3000元。炖煮后口感滑嫩,有淡淡蛋清味。
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