红尖椒子是一种什么东西?

红尖椒子是辣椒的成熟果实，形状细长，颜色鲜红，表面光滑。它含有丰富的辣椒素，吃起来特别辣，常用来调味或做辣酱。红尖椒子晒干后可以保存很久，冬天也能吃到。很多人喜欢用它炒菜，比如辣子鸡、辣椒炒肉，味道特别开胃。有些地方还会把红尖椒子磨成粉，方便使用。

红尖椒子的用途

红尖椒子除了做菜还能泡酒，喝了暖暖身子。它还能驱赶蚊虫，晒干后点燃，气味能赶走虫子。红尖椒子晒干串起来挂在墙上，既好看又实用。有人把它做成辣椒酱，拌面条特别香。红尖椒子晒干后磨成粉，撒在火锅里，辣得过瘾。