草莓怎么样放保存比较久?

草莓保存前不要清洗，直接用保鲜盒装好放入冰箱冷藏。盒底铺一层厨房纸吸收水分，避免草莓腐烂。草莓可以整颗冷冻，冷冻后能保存3个月。冷冻草莓适合做果酱或奶昔。不要叠放草莓，压坏后容易变质。买回的草莓最好2天内吃完，时间长了会发软。

草莓保存小技巧

草莓可以蘸点蛋清再冷藏，能延长保鲜时间。用淡盐水浸泡5分钟再沥干，能减少细菌滋生。草莓不要和苹果放一起，苹果释放的乙烯会让草莓更快变软。草莓可以做成草莓酱装瓶密封，能保存半年。晒干的草莓干是不错的零食，保存时间长达1年。