火锅店服务费是什么?

火锅店服务费是店家收取的额外费用，用于支付人工、清洁等成本。部分商家按订单金额10%收取，也有固定10元或15元的情况。服务费包含纸巾、餐具、加汤等服务，但商家需提前告知顾客。有些火锅店不收服务费，而是将成本融入菜价中。消费者点餐前应留意菜单说明，避免结账时产生争议。

服务费与税费区别

服务费和税费性质不同，税费是国家强制收取，服务费则是商家自主定价。火锅店需在菜单或收银台明确标注服务费金额，否则顾客有权拒付。部分城市规定服务费需单独列出，不能混入总价中。消费者若对服务费有疑问，可直接询问店家用途，确保费用合理透明。