茶油鸭还有市场吗?

茶油鸭在市场上仍有需求，尤其在小城市和乡镇地区。传统卤味店和夜市摊位常见它的身影，价格适中，味道香浓。消费者喜欢它的独特风味，搭配米饭或馒头都很下饭。线上平台也有销售，但竞争激烈，需要创新口味才能吸引年轻顾客。

茶油鸭的现状

茶油鸭面临健康饮食趋势的挑战，高油高盐的配方让部分消费者望而却步。一些商家推出低脂版本，使用更优质的鸭肉，价格更高。连锁卤味品牌和网红小吃店挤压了传统茶油鸭的生存空间，老字号店铺需要调整配方和营销策略，才能保持市场竞争力。