北海干海味怎么样?

北海干海味以新鲜海产制作，口感咸鲜，肉质紧实。虾干、鱿鱼丝、鱼片是常见品种，晒制后保留原味，适合煲汤或零食。渔民传统手工制作，阳光自然晾晒，不添加防腐剂。干海味泡发后体积膨胀，炖煮时能释放浓郁鲜味，是家庭餐桌常备干货。

干海味的挑选与保存

优质干海味色泽自然，无异味，手捏有弹性。购买时选干燥无霉变的，密封后放阴凉处可保存半年。烹饪前需清水浸泡去除咸味，搭配肉类炖煮更提鲜。北海干海味送礼也合适，包装精美，寓意吉祥。