水沸腾实验中盖子上几个小孔?

水沸腾实验中，盖子上需要开两个小孔。一个小孔用于排出水蒸气，防止锅内压力过大；另一个小孔插入温度计，实时监测水温。没有小孔的话，蒸汽无法释放，锅内压力会升高，导致沸点上升。小孔位置要合理分布，确保蒸汽均匀排出。

实验注意事项

实验时，小孔大小要适中。孔太小会影响蒸汽排出，孔太大则热量散失快。盖子材质最好选用金属，耐高温且不易变形。加热过程中要持续观察温度变化，确保水完全沸腾。实验结束后，先关火再取下盖子，避免高温蒸汽烫伤。