味多美用的是动物奶油吗?

味多美使用的奶油种类因产品而异。部分蛋糕和面包使用动物奶油，口感更香滑；另一部分则采用植物奶油，成本更低且更易保存。动物奶油由牛奶提取，植物奶油由植物油加工制成。消费者购买时可以询问店员确认具体成分。动物奶油保质期短，需要冷藏保存。

奶油的区别

动物奶油天然含乳脂，颜色偏乳白，冷藏后质地变硬。植物奶油颜色更白，质地稳定不易融化。动物奶油价格是植物奶油的2到3倍。味多美的招牌产品如慕斯蛋糕多选用动物奶油，保证品质。植物奶油常见于裱花装饰，造型更持久。