时间:01-19人气:18作者:温婉如水
肉桂在大多数超市都能买到。超市的调料区或香料专柜常有整根肉桂棒、肉桂粉或肉桂片。大型超市还可能进口不同产地的肉桂,比如越南肉桂或锡兰肉桂。价格根据品牌和包装大小不同,小包装约10元,大包装30元左右。购买时注意查看保质期,选择包装完好的产品。
肉桂的保存方法
肉桂需要密封保存在阴凉干燥处。开封后最好用密封罐装好,避免受潮变质。整根肉桂棒可以保存1年以上,肉桂粉建议3个月内用完。存放时远离阳光和热源,比如灶台或暖气旁。潮湿天气可以放一小包干燥剂在包装里,防止结块。
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