时间:01-18人气:13作者:我舞影凌乱
自制巧克力加牛奶后,冰箱里能放3到5天。温度高的话容易变质,最好密封保存。巧克力融化后接触牛奶,水分会让它结块,口感变差。开封后尽快吃完,避免细菌滋生。夏天室温下最多放2小时,否则会变软甚至发霉。
保存小技巧
巧克力加牛奶后,用保鲜膜包紧放冰箱冷藏。不要和其他食物混放,串味会影响风味。如果表面出现白霜,说明受潮了,但还能吃。想延长保质期,可以加一勺蜂蜜,天然的防腐剂能让它多放几天。开封后每次取用都用干净的勺子,减少污染。
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