冰箱的保鲜层调到多少合适呢?

冰箱保鲜层温度建议调到2到6摄氏度。这个温度范围能抑制细菌生长，又不会让食物冻坏。蔬菜、水果、剩菜、酸奶和饮料都适合放在这里。夏季可以调到4度左右，冬季可以调到5度左右，避免温度过低导致蔬菜冻伤。肉类和海鲜不适合长期放在保鲜层，最好冷冻保存。

保鲜层使用技巧

保鲜层湿度也很重要，蔬菜水果需要较高湿度，可以调到中高档位。剩菜最好用保鲜盒装好，避免串味和水分流失。鸡蛋不要放在冰箱门上，那里温度波动大。牛奶和饮料放在冰箱门架上方便取用，但不要塞得太满，要留出冷气流通的空间。定期清理保鲜层，避免食物变质滋生细菌。