卡瓦萨咖啡豆好吗?

卡瓦萨咖啡豆产自卢旺达，风味独特，带有柑橘和黑巧克力香气。它的酸度明亮，口感清爽，适合手冲或法压壶冲泡。这种咖啡豆生长在高海拔地区，日照充足，豆子颗粒饱满。烘焙后能闻到明显的坚果和焦糖香味，余味持久。许多咖啡爱好者喜欢它的平衡感，不会过于苦涩。

咖啡豆的挑选方法

挑选卡瓦萨咖啡豆时，优先选择深褐色且表面油亮的豆子。豆子大小均匀说明烘焙一致，碎粒少的新鲜度更好。购买时注意生产日期，最好在烘焙后一个月内饮用。研磨后香气浓郁，冲泡时水温控制在90度左右最佳。保存时密封避光，能延长风味保持时间。