腊八蒜可以存放冰箱多久呢?

腊八蒜放入冰箱后能存放3到6个月。低温环境能减缓发酵速度，保持脆嫩口感。存放时需用密封罐装好，避免串味和细菌滋生。开封后尽快食用，颜色变绿或出现异味就不能再吃了。

冰箱存放技巧

腊八蒜要放在冰箱冷藏层，温度控制在4度左右。避免频繁开关冰箱门，防止温度波动。存放期间可以偶尔翻动一下，让蒜体均匀接触醋液。如果发现醋液浑浊，说明变质了，需要丢弃。