楼上住宅楼下商铺可以开蛋糕店吗?

楼上住宅楼下商铺可以开蛋糕店，但需要遵守规定。蛋糕店会产生油烟、噪音和异味，可能影响楼上居民生活。开店前要办理营业执照和食品经营许可证，确保符合消防和卫生要求。最好提前与邻居沟通，减少矛盾。有些小区物业禁止楼下商铺经营餐饮类店铺，需要先确认物业规定。

注意事项

蛋糕店选址时要考虑通风和排污系统。烤箱和搅拌机等设备会产生噪音，建议使用静音设备。店内垃圾要及时清理，避免滋生细菌。营业时间尽量控制在早8点到晚10点，避免打扰居民休息。如果居民投诉，可能面临整改或停业的风险。