毛巾卷可以冷藏吗?

毛巾卷可以冷藏保存，但冷藏时间不宜过长。冰箱温度低，毛巾卷容易变硬，口感变差。建议用保鲜膜包好再放冰箱，避免水分流失。冷藏的毛巾卷最好在24小时内吃完，否则会失去软糯的口感。夏天天气热，冷藏后食用更清爽，但要注意取出后稍微回温再吃，否则太硬影响口感。

冷藏注意事项

毛巾卷冷藏时容易串味，要单独存放。不要和其他气味重的食物放在一起，否则会吸收异味。冷藏前确保毛巾卷完全冷却，否则水汽会让表面变湿。如果一次吃不完，可以切成小块冷藏，方便食用。冷藏后的毛巾卷微波炉加热10秒就能恢复软糯，但加热时间不宜过长，否则会变干。