温度在多少度可以种空心菜?

空心菜喜欢温暖的环境，气温稳定在20度以上时最适合种植。低于15度生长缓慢，10度以下容易冻死。春季气温回升到20度左右可以播种，夏季高温时生长最快。北方地区需要等晚霜过后才能种植，南方地区四季都能种植。温室种植可以全年进行，不受季节限制。

种植温度管理

空心菜种子发芽需要25度左右的温度，土壤温度太低会不出苗。生长期白天保持25到30度，夜间不低于15度。温度过高超过35度时，叶片容易发黄生长停滞。遇到低温时，可以用塑料薄膜覆盖保温。浇水时水温最好接近气温，避免冷水刺激根系。