餐厅一般几个座位合适?

餐厅座位数量要考虑空间大小和经营需求。50平方米的餐厅放20张桌子比较合适，每桌4人可容纳80位顾客。太拥挤会影响用餐体验，太空则显得冷清。快餐店可以多放些小桌子，翻台快；正餐店适合少而大的桌子，顾客停留时间长。座位安排要留出过道，方便服务员和顾客走动。

座位布局技巧

餐厅座位布局要分区管理。靠窗位置适合情侣，安静角落适合家庭聚会，中间区域适合朋友聚餐。每桌之间保持80厘米距离，避免互相干扰。圆形桌子比方形桌子更节省空间，转盘设计方便分享菜品。高峰期可以拼桌增加座位数，平时分开摆放更舒适。灯光和绿植也能让座位看起来更温馨。