300平方冷库可以存多少蔬菜?

300平方冷库能存放约150到200吨蔬菜，具体数量取决于蔬菜种类和包装方式。比如土豆、洋葱等耐储蔬菜密度大，可存更多；叶菜类体积蓬松，存放量会减少。合理堆码和货架利用能提升空间利用率，但需留出通风通道确保冷气流通。冷库温度需控制在0到5摄氏度，湿度保持在85%到90%，延长蔬菜保鲜期。

冷库存储要点

蔬菜入库前需预冷处理，避免带入田间热导致库温波动。不同蔬菜要分区存放，比如根茎类和叶菜类分开，防止交叉污染。定期检查库内温湿度，及时清理腐烂蔬菜。堆码高度不宜超过1.5米，避免压坏底层蔬菜。冷库门开关要迅速，减少冷量损失。每月盘点库存，先进先出原则确保蔬菜新鲜。