生意很好的餐饮店可以接手吗?

生意好的餐饮店可以接手，但需要实地考察。翻台率高、排队人多、口碑好都是关键指标。接手前要查账目，看利润是否真实。房租、人工、食材成本也要算清楚。最好试营业一段时间，了解实际运营情况。避免只看表面热闹，背后可能有隐形成本。

接手后的注意事项

接手后保持原有特色很重要。突然换菜单或涨价可能流失老顾客。员工管理要稳定，核心厨师不能轻易换。食材供应链要重新评估，确保质量和成本可控。节假日和周末生意更忙，人手必须充足。遇到差评要及时处理，维护店铺声誉。