河南周口的小麦什么时候收?

河南周口的小麦一般在每年5月底到6月初收割。当地农民会根据天气情况调整收割时间，避开阴雨天气防止麦穗发芽。收割后的小麦会先晾晒再脱粒，确保颗粒归仓。周口的麦田一望无际，联合收割机在田间穿梭，效率很高。农民们忙着抢收，生怕耽误农时影响产量。

收割后的处理

收割后的小麦需要及时晾晒，避免受潮发霉。农民会把麦子摊在场院或水泥地上，翻晒几次直到干燥。脱粒后的麦子会用风车去除杂质，再装入粮袋储存。有些农民会直接卖给粮站，价格随市场波动。周口的粮仓每年都会收购大量小麦，保障国家粮食安全。