狗杠鱼是什么鱼种类?

狗杠鱼是淡水鱼中的常见种类，学名黄颡鱼。身体黄色，头部扁平，嘴巴周围有四根胡须。这种鱼喜欢生活在河流、湖泊的底层，白天躲在水草里，晚上出来觅食。狗杠鱼主要以小鱼、小虾和水生昆虫为食，胃口很大，一天能吃掉相当于自身体重五分之一的食物。在南方地区，狗杠鱼是餐桌上的美味，清蒸或红烧都很受欢迎。

狗杠鱼的生活习性

狗杠鱼适应力强，能在水温10到30度的环境中生存。繁殖期在每年5到8月，雄鱼会守护鱼卵直到孵化。幼鱼刚出生时只有2厘米长，三个月就能长到5厘米。狗杠鱼对水质变化敏感，污染严重的水域会减少它们的数量。钓鱼爱好者常用蚯蚓或小鱼作为饵料来捕捉这种鱼，因为它的咬钩动作很猛。