咖啡是哪个国家的特色美食?

咖啡起源于埃塞俄比亚，后来传入也门、阿拉伯半岛等地发展。巴西、越南、哥伦比亚是世界三大咖啡生产国，每年产量巨大。咖啡树需要温暖湿润的环境，果实成熟后采摘加工成咖啡豆。不同国家种植的咖啡豆风味各异，巴西口感醇厚，越南酸度适中，哥伦比亚香气浓郁。全球咖啡消费量每年超过千万吨，是许多人每天必备的饮品。

咖啡的文化影响

咖啡在欧洲流行后，咖啡馆成为社交场所和思想交流中心。意大利浓缩咖啡、土耳其咖啡、法式滤压咖啡各有特色。咖啡豆经过烘焙研磨，热水冲泡后释放香气和风味。咖啡因能提神醒脑，但过量饮用会导致失眠。现代咖啡种类繁多，拿铁、卡布奇诺、摩卡等深受年轻人喜爱。咖啡产业链涉及种植、加工、销售等多个环节，带动了经济发展。