紫砂壶冬天需要温壶吗?

紫砂壶冬天最好温一下再用。紫砂泥料透气性好，遇冷骤热容易开裂。温壶能慢慢提升壶身温度，避免温差过大损伤壶体。温壶还能激发壶的香气，泡茶时茶汤更醇厚。冬天室内外温差大，刚从冷处拿来的壶直接用热水冲，风险很高。温壶很简单，用温水淋壶身几分钟，再慢慢加热水即可。

温壶的正确方法

温壶水温不宜过高，控制在40度左右最安全。温壶时间3到5分钟，让壶身均匀受热。温壶后倒掉水，再注入热水泡茶。新壶尤其需要温壶养护，能形成包浆。紫砂壶用久了会越养越润，温壶是养护的重要一步。冬天泡茶前花几分钟温壶，既保护壶又提升茶香。