螃蟹蒸熟了放保鲜可以保存多久呢?

螃蟹蒸熟后放冰箱保鲜，一般能保存3到5天。最好用保鲜膜密封，防止串味和水分流失。保存时温度要控制在4度以下，避免细菌滋生。螃蟹放久肉质会变干，口感变差，建议尽快吃完。如果闻到酸味或发黏，说明已经变质，不能食用。

螃蟹保存小技巧

螃蟹蒸熟后冷却再放冰箱，避免热气产生水汽。每只螃蟹单独包裹，防止交叉污染。保存时间不宜超过一周，最好在两天内吃完。冷冻可以延长保存期，但肉质会变硬，口感不如新鲜。解冻时自然回温，不要用热水或微波炉，以免影响风味。