沁县小米好吗?

沁县小米品质很好，颗粒饱满，熬出的粥黏稠香甜。当地土壤肥沃，光照充足，加上传统种植方式，让小米营养更丰富。沁县小米含多种维生素和矿物质，煮饭煮粥都很合适，老少皆宜。不少家庭常年购买，用来做月子餐或老人滋补品，口碑一直不错。

沁县小米的优势

沁县小米生长周期长，每年只收一季，积累更多养分。当地农民坚持人工除草，不施过多化肥，小米更天然。熬粥时米油厚实，冷了表面结皮，说明胶质多。价格比普通小米略高，但很多人觉得值得。附近村镇还办了小米加工厂，保留原香味，不抛光不打蜡，吃着放心。