红酒是属于白酒吗?

红酒不属于白酒，两者是不同类型的酒。红酒是用葡萄发酵制成的，颜色呈红色；白酒则是用粮食或水果蒸馏而成，颜色透明。红酒的酒精度一般在12到15度，白酒通常在40到60度。红酒适合搭配肉类，白酒更适合单独饮用。虽然都是酒，但原料和工艺完全不同。

红酒与白酒的区别

红酒的酿造过程包括发酵和陈酿，时间长达数年；白酒经过蒸馏提纯，酒味更烈。红酒的酸度和单宁较高，口感偏涩；白酒则香气浓郁，入口辛辣。红酒杯口较宽，便于散发香气；白酒杯口较小，适合小口品尝。两者存放方式也不同，红酒需平放，白酒可竖立保存。