纯牛奶能做些什么甜品?

纯牛奶可以制作多种甜品，比如布丁、奶冻、奶茶冻和牛奶燕麦粥。用纯牛奶加鸡蛋和糖蒸成鸡蛋布丁，口感嫩滑。牛奶冻需要加吉利丁粉冷藏定型，夏天吃特别清爽。奶茶冻则搭配红茶和珍珠，甜而不腻。牛奶燕麦粥适合早餐，煮得浓稠香甜，营养又暖胃。

牛奶甜品的搭配技巧

纯牛奶做甜品时可以加入水果丁增加风味，比如芒果、草莓或蓝莓。撒些坚果碎如核桃、杏仁，能提升口感层次。加少许蜂蜜或枫糖浆代替白糖，味道更天然。冷藏后的牛奶甜品可以搭配薄荷叶装饰，颜色清新。冬天还可以热饮，加入肉桂粉或姜粉，暖身又驱寒。