一亩粮食养活多少人?

一亩粮食能养活的人数因作物种类和产量而异。水稻亩产约500公斤，按每人每年消耗200公斤计算，可养活2到3人。小麦亩产400公斤，可养活2人左右。玉米亩产600公斤，能养活3人。实际养活人数还受饮食习惯和加工方式影响，比如全麦利用率更高。干旱地区产量低，一亩可能只够养活1人。

粮食消耗差异

不同人群的粮食需求差异很大。体力劳动者每天需消耗1公斤粮食，而脑力工作者只需0.5公斤。儿童和老人消耗量较少，青少年需求量较高。素食者消耗的粮食量比肉食者多3倍，因为牲畜饲养需要大量粮食。城市居民人均粮食消耗量比农村居民低20到30公斤。