时间:01-17人气:22作者:往事随风散
冰荔一般在每年6月到8月成熟。这个时期天气炎热,阳光充足,果实糖分积累最多。冰荔表皮鲜红,果肉晶莹剔透,口感清甜多汁。果农会根据果实颜色和硬度判断是否成熟,采摘时需小心轻放,避免碰伤。冰荔成熟后保存时间短,最好在3天内食用完毕。
冰荔的成熟特征
冰荔成熟时果皮会从青绿色转为鲜红色,果蒂处微微发软。轻轻按压果实,能感受到弹性。成熟的冰荔重量比未成熟时重约20%,甜度明显提升。果肉呈半透明状,汁水丰富,剥皮时汁液容易滴落。果核较小,约占果实重量的10%。
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