祁门红茶属于安徽哪个市?

时间:01-17人气:30作者:该怎么生活

祁门红茶属于安徽省黄山市。黄山市的祁门县是这种红茶的核心产区,这里气候湿润、土壤肥沃,特别适合茶树生长。祁门红茶以"红、香、浓、醇"闻名,已有百年历史。每年春季茶农们手工采摘嫩芽,经过萎凋、揉捻、发酵等工序制成干茶。这种红茶不仅国内畅销,还远销海外。

祁门红茶的特点

祁门红茶外形条索紧细,色泽乌润。冲泡后汤色红艳明亮,香气似花似果又似蜜,滋味醇厚回甘。这种茶适合用紫砂壶或白瓷杯冲泡,水温控制在90度左右最佳。祁门红茶常被用来制作奶茶或调饮,加入牛奶后茶味不减,香气更突出。当地茶农还会将红茶制成茶点,搭配食用别有风味。

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