烧江南烤肉属于哪个餐饮公司?

烧江南烤肉是杭州味捷餐饮管理有限公司旗下的品牌。这家公司专注于中式烧烤品类，烧江南烤肉主打江南风味烤肉，结合传统烧烤技法与创新口味。味捷餐饮在杭州、上海等地有多家分店，门店装修风格偏现代简约，适合年轻人聚餐。品牌以秘制酱料和新鲜食材为卖点，招牌菜品包括烤牛肉、烤羊肉和烤蔬菜。

品牌发展

烧江南烤肉创立于2018年，目前已在长三角地区开设20多家门店。品牌采用中央厨房配送食材，保证每家店口味统一。菜单上除了经典烤肉，还推出江南特色小吃如糯米糍和桂花酒酿。价格定位中等，人均消费约80元。品牌通过社交媒体宣传，吸引年轻顾客，节假日经常推出优惠活动。