真空机哪种比较好用?

家用真空机分为抽气式和热封式两种。抽气式适合保存肉类和干货，能延长保鲜期3倍。热封式操作简单，适合封存零食和蔬菜。品牌方面，小熊、苏泊尔和美的的入门款性价比高，价格在200元以内。真空袋建议选择加厚款，不易破损。购买时注意看抽气速度，每分钟15升以上的效率更高。

使用注意事项

使用前确保食物表面干燥，潮湿食物会影响密封效果。真空袋封口处要留5厘米空白，避免封住褶皱。肉类真空保存后必须冷冻，常温下只能放2小时。机器使用后要清洁密封条，防止食物残渣残留。每月至少运行一次空机测试，保持电机良好状态。真空袋可重复使用，但破损后要及时更换。