好利来的生日蛋糕是动物奶油吗?

好利来的生日蛋糕使用的是动物奶油，主要成分是从牛奶中提取的稀奶油。这种奶油口感细腻，奶香浓郁，比植物奶油更健康。动物奶油熔点低，容易融化，所以蛋糕需要冷藏保存。好利来选用进口动物奶油，确保品质稳定，不会添加过多糖分和添加剂。消费者购买时可以注意蛋糕标签，明确标注“动物奶油”或“稀奶油”。

动物奶油的特点

动物奶油天然不甜，需要额外加糖调味。打发后体积膨胀2到3倍，质地轻盈，入口即化。植物奶油则完全相反，由植物油氢化制成，甜度高，口感油腻。好利来的动物奶油蛋糕保质期短，常温下只能放2小时，冷藏可保存3天。价格上，动物奶油蛋糕比植物奶油贵30%到50%，但更符合健康饮食趋势。