青芒果怎么样催熟?

青芒果催熟可以用纸袋包裹，放入苹果或香蕉一起存放。这些水果释放乙烯气体，能加速芒果成熟。每天检查一次，捏一捏果实，变软即可食用。也可以用米缸埋藏，利用米堆的保温和乙烯促进成熟。避免阳光直射，常温放置3到5天就能变黄变甜。

催熟小技巧

芒果催熟后冷藏保存能延长赏味期。未完全熟透的芒果可以切块加蜂蜜凉拌，口感清爽。熟透的芒果适合做奶昔或沙拉，香甜软糯。催熟时不要用塑料袋包裹，透气性差容易腐烂。选择表皮光滑无黑斑的芒果，催熟效果更好。